前幾天我終於買到兩包中筋麵粉，簡直如獲至寶，今天早上心一狠剪了自己種了好幾天的蔥，做了兩張蔥油餅，覺得自己種的蔥味道比超市買的更有蔥味耶，然後冰箱剛好有一根白蘿蔔，又把部分麵團包了蘿蔔絲，香菇丁，蝦米，做成蘿蔔絲餅，但是因為我手殘不會包成圓形，只好直接對折再用叉子收邊，做成“韭菜盒子”造型的蘿蔔絲餅🤣🤣🤣，最後剩下一小個麵團捨不得丟掉，又桿薄以後烙成單餅，今天午餐就是一餅三吃，可惜少了碗酸辣湯，不然就完美了～～是說這場lockdown到底還可以把我們逼出多少才藝呢？😅😅😅
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